烘焙新手必備的第二本書：130道不失敗超人氣麵包全圖解
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底下是 烘焙新手必備的第二本書：130道不失敗超人氣麵包全圖解 的內容簡介
繼《烘焙新手必備的第一本書》後，您一定要擁有的麵包新手烘焙書！
榮獲2010年博客來「年度新秀作家」的肯定與部落格1800萬人次點閱率的支持！
全書3000張照片以上，最完整的step by step圖解，
只有這本，130道麵包＋10種果醬製作過程完全公開！
別猶豫，別害怕，跟著Carol做麵包，您也能變成烘焙高手！
以10大主題為主軸，設計出130道最受歡迎的麵包，4道快速麵包＋18道什錦調理麵包＋24道甜點麵包＋14道蔬果穀物麵包＋18道歐式麵包＋18道吐司麵包＋8道千層麵包＋14道天然酵母麵包＋7道其他類麵包＋5道麵包再利用
全書照片3000張以上，超詳細的動作圖解，新手只要跟著做，就可以一步一步學會入門的麵包烘焙技術，享受製作麵包的樂趣與成就感。
超過1800萬點閱人次的肯定與推薦，繼《烘焙新手必備的第一本書──106超簡單零失敗的幸福甜點》之後，網路烘焙達人Carol獻給新手最完整的麵包烘焙食譜。
本書特色博客來網路書店博客來書局
◎每道麵包都以step by step方式呈現＋做法超完整，台灣食譜史上最強的步驟圖解說
＝烘焙新手必備的第二本書
◎附贈10道果醬製作方式＋烘焙新手烘烤麵包時的常見問題Q＆A
＝烘焙新手進入麵包世界的最佳選擇
◎10大主題＋130道麵包＋3000多張圖片
＝超Easy＋不失敗＋成就感的幸福麵包
作者簡介
胡涓涓(Carol)
四年前從一個朝九晚五的上班族回歸到家庭變成專職主婦，重拾自己最喜愛的烘焙，開始在部落格中將自己手做烘焙及料理完整操作過程記錄下來。沒有受過正統訓練，純粹對烘焙有一份熱愛的心，從非專業人士的角度來利用家庭烤箱來製作手製點心與麵包。
藉由部落格在廚房用料理寫日記，也記錄著外婆和媽媽留下來的好味道，單純分享手作烘焙的樂趣，用家常的材料，清楚簡單的步驟介紹烘焙及家常料理，讓每一個家庭的餐桌更有趣，烘焙也變的簡單。
作者： 胡涓涓(Carol)
新功能介紹- 出版社：幸福文化
新功能介紹 - 出版日期：2011/01/06
- 語言：繁體中文
商品網址: 烘焙新手必備的第二本書：130道不失敗超人氣麵包全圖解
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▲阿金：終於等到你了～（圖／臉書粉專「中華民國紅十字會」授權提供，下同）
寵物小組／綜合報導
6日深夜花蓮發生了芮氏規模6.0地震，其中災情最為慘烈的是花蓮市，震度高達7級，不僅許多人受困，連毛孩們都生死未卜，救災隊為了搶救生命，一個一個鑽進倒塌區，排除障礙物搜尋生還者，昨日「中華民國紅十字會」表示，「有2隻瑪爾濟斯和1隻黃金獵犬從雲門翠堤社區獲救。」而今日也再次傳出好消息，阿金終於等到失散的主人。
▲昨日被救出時眼神驚恐，看得出受了不少苦，今日已放下心中的大石頭，投回主人懷抱。
看見還未被救出的受難者和寵物們，讓人每天都提心吊膽，不過，近日終於有好消息傳來，昨日從商校街雲門翠堤四樓救出的黃金獵犬「美美」已和主人團聚，「中華民國紅十字會」在臉書表示，「飼主夫妻倆因6日深夜因為當時在外工作躲過一刧，但卻和留守家中的美美斷了音訊，7日趕回災難現場，看見心愛的汪汪被救出，興奮寫在臉上！」
▲兩隻瑪爾濟斯昨日被救出，全身灰塵、毛色凌亂，盼心愛的主人能趕快將牠們領回。
看見這一幕實在是讓人忍不住淚流滿面，雖然阿金一家三口已團聚，不過還有另外兩隻瑪爾濟斯還未等到飼主，期盼能早日回歸主人懷裡。這次花蓮大地震導致統帥大飯店以及雲門翠堤大樓紛紛塌陷、傾斜，根據花蓮縣災害應變中心8日災情彙整更新至下午3點，災情死傷人數為9死270傷10失聯，736人收容，目前仍持續搜救中。
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